24 octobre 2023 - 4543 vues
L’heure des épicuriens a sonné au MEETT, Parc des Expositions Centre de Conventions &
Congrès de Toulouse, où l’édition d'automne du Salon Vins & Terroirs intégrera le Salon Chocolat & Gourmandises.
Les univers multiples de près de 350 exposants sont un révélateur des tendances en matière de
gastronomie. Bien plus qu’une succession de stands, le rendez-vous gourmand de l’année encourage famille et amis à participer à de nombreux ateliers, animations et masterclass.
Coupe du Monde de Rugby oblige, les fans sont bienvenus et pourront assister aux matchs de finale sur un écran géant en intérieur .
À l’affut des bons cépages et des meilleures saveurs du terroir, les amateurs de produits régionaux ont trois jours pour se régaler.
Ce sont plus de 300 vignerons et producteurs qui arrivent de toute la France pour rencontrer le public occitan. Les échanges, dans un esprit
« direct producteurs », invitent à picorer tous azimuts et faire ses emplettes à des prix attrayants.
La formule séduit, puisque 99% des visiteurs de la précédente édition ont recommandé l’événement à leur entourage et l’immense majorité
sont repartis avec un achat.
Cet automne, on goûtera pour la première fois aux beignets corses au brocciu, aux produits à base de châtaignes, à des spécialités alsaciennes, des huiles grecques, des tartinades de poisson, la noix du
Périgord et même des escargots Quelque 40 chocolatiers et artisans de la gourmandise de la région Occitanie sont exceptionnellement réunis durant trois jours.
Il suffira de suivre les effluves de cacao pour parvenir à l’espace dédié aux enseignes toulousaines renommées du chocolat, dont Maison Pillon, Chocolaterie Castan, Bello &
Angeli, Maison Escarnot, de la Fève au Palais, Salon Cacao'T, …
Douze artisans viennent présenter pour la première fois leurs créations, dont l’illustre Yves Thuriès, unique double meilleur
ouvrier de France dans la catégorie Pâtisserie-Traiteur et Confiseur-Glacier. On pourra goûter au chocolat sans sucre du spécialiste Guy Roux, et aux nougats, caramels, guimauve et
pâtes de fruits de la chocolaterie-confiserie familiale Gourmandises du Volvestre. Belle découverte également, la jeune passionnée Janie, toujours en quête de nouvelles saveurs en
infusion dans son enseigne albigeoise, qui participera également à un atelier accord choco-Vin .
LES INFOS PRATIQUES
Salon Chocolat & Gourmandises avec le Salon Vins & Terroirs d'Automne
Lieu : MEETT
Parc des Expositions, Centre de Conventions & Congrès de Toulouse. Concorde Avenue, 31840 Aussonne
Dates et horaires
Vendredi 27 octobre de 11h à 21h (nocturne), suivi du match pour la troisième place
Samedi 28 octobre de 10h à 21h (nocturne), suivi de la finale de la Coupe du Monde de Rugby
Dimanche 29 octobre de 10h à 19h
Restauration sur place : bar snacking, Ô Boucher, Maison Micouleau (canard et viande du terroir)
Tarif : 6€50 - Tarif web : 5€50 jusqu'au 26 octobre 2023 - Gratuit pour les moins de 10 ans
Billetterie : https://www.salon-vins-terroirs-toulouse.com/fr & https://www.salon-chocolat-toulouse.com/fr
Accès
Transports en commun Tisséo au pied du MEETT- Depuis le centre-ville : 35 minutes en tram
Parking gratuit de 3 000 places. Le MEETT dispose de supports vélo abrités
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